Informazioni del Prodotto

Un prodotto completo per abbattere velocemente la temperature, allo stesso tempo riscaldare, mantenere in caldo e cuocere a basse temperature. Ideale per raffreddare rapidamente i cibi, in particolare quelli appena cotti, rallentandone il deterioramento e mantenendone inalterata struttura, sapore e proprietà nutritive.

5 Funzioni Freddo:

• Raffreddamento Rapido, per conservare qualsiasi alimento cotto fino a 7 giorni
• Surgelazione, per conservare in freezer fino a 6-8 mesi
• Surgelazione Delicata, indispensabile per i cibi più delicati che vengono conservati in freezer
• Raffreddamento Bevande, così da essere sempre pronti in caso di ospiti inattesi
• Scongelamento Controllato, scongelamento delicato che non rovina gli alimenti

4 Funzioni Caldo:

• Conservazione Personalizzata, la conservazione dedicata agli alimenti particolari
• Cottura Lenta a bassa temperatura, per cuocere carne e pesce in modo delicato esaltandone il gusto.
• Piatto Pronto, consente, programmando in base al rientro a casa, di conservare i piatti come se fossero in frigorifero e poi di riscaldarli alla temperatura selezionata, mantenuta tale sino allo spegnimento
• Lievitazione grazie ad un processo di lievitazione controllata a temperatura costante favorisce una migliore lievitazione per un impasto più leggero, facilmente lavorabile e più digeribile