Il risultato del perfetto connubio tra innovazione, design e amore per l’arte culinaria? La cucina smart. Tale termine si riferisce a un ambiente che integra la tecnologia digitale e l’automazione, per migliorare l’efficienza e la comodità delle attività legate alla…
Le ricette al microonde sono la soluzione perfetta per combattere il caldo estivo. La stagione più colorata e attesa dell’anno, infatti, porta con sé temperature elevate che spesso non danno tregua. Un buon metodo per contrastare gli effetti fastidiosi della…
Imparare come caricare la lavastoviglie è la classica faccenda domestica che suona come un gioco da ragazzi, ma è invece tutto fuorché scontata. Non solo: padroneggiare questa attività può fare la differenza nella costruzione di una cucina efficiente e sostenibile.…
La cucina in stile industriale è una delle tipologie di cucine più popolari tra gli appassionati di design d’interni. Per scoprire le sue radici bisogna andare con la mente alla New York degli anni Cinquanta, quando, all’indomani della guerra, c’era…
Quando si tratta di ricette ed elettrodomestici da cucina, ogni persona ha uno stile unico. C’è chi ama la tradizione, chi la tecnologia, chi vuole avere sempre tutti i comfort, chi predilige la rapidità e chi si prende del tempo.…
Per chi ama stare ai fornelli, è importante individuare elettrodomestici e accessori da cucina che siano i più comodi ed efficienti possibili. Questo vale soprattutto in estate, quando l’umidità e le temperature elevate mettono a dura prova anche la più…
In estate inoltrata, con il caldo che avanza, i frigoriferi combinati sono l’accessorio must-have di ogni cucina. In questa soluzione frigo e freezer convivono in un unico elemento verticale, che permette di ottimizzare lo spazio, regalando respiro all’ambiente. È essenziale,…
Il piano cottura, a gas o induzione, rappresenta senza dubbio il cuore della cucina. Innanzitutto, in termini logistici: di rado questo strumento ha una posizione marginale, e solitamente l’arredo si sviluppa intorno a esso. Poi, in termini pratici: la maggior…
Sperimentata per la prima volta nell’Ottocento, la cucina sottovuoto in epoca contemporanea è diventata una tecnica sempre più amata dagli chef professionisti e dagli appassionati. Questo metodo di cottura, che sfrutta il sottovuoto per preparare alimenti con precisione e conservare…
Se c’è un attrezzo che non può mancare nella cucina di un food lover, quello è l’abbattitore di temperatura. Un tempo riservato alle preparazioni industriali, negli ultimi anni è diventato sempre più popolare, guadagnandosi il proprio spazio anche al di…
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