Added Steam

Unisce le prestazioni di un forno tradizionale agli impulsi di vapore. Questo permette alle pietanze di diventare croccanti all‘esterno e succose e morbide all’interno. Il forno Added Steam, grazie alla possibilità di scegliere tra due livelli di intensità, genera il giusto livello di umidità per risultati professionali. Inoltre, l’intera gestione è molto semplice: il serbatoio dell’acqua è esterno, quindi non sarà necessario aprire la porta del forno e disperdere calore. È facilmente estraibile, grazie ad un pratico sistema push-pull, e ricaricabile direttamente con normale acqua di rubinetto. Il contenitore si integra perfettamente con il pannello di controllo del forno ed è dotato di tacche che indicano il livello di riempimento.

CircoTherm®

Se vuoi cuocere tre teglie su tre livelli contemporaneamente, adesso puoi farlo, con CircoTherm®. Il flusso d’aria calda ad alta velocità della ventola distribuisce il calore in modo uniforme in tutto il forno cuocendo ogni piatto con cura, così puoi dedicare più tempo a intrattenere i tuoi ospiti o a pianificare la tua prossima prelibatezza.