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Fresco® Élite 2021- Libero Posizionamento - Vetro Nero Maniglia Acciaio 57 x 41cm
Fresco Élite 2021
Fresco® Élite 2021- Libero Posizionamento - Vetro Nero Maniglia Acciaio 57 x 41cm
Fresco Élite 2021Il primo abbattitore rapido di temperatura da libero posizionamento, che unisce il freddo rapido al caldo lento, con 9 funzioni innovative per abbattere rapidamente gli alimenti dopo la cottura, surgelare e scongelare velocemente e in modo controllato, cuocere a bassa temperatura, lievitare, riscaldare, conservare alla temperatura ideale e rinfrescare vino e bevande.
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Informazioni del Prodotto
Un prodotto completo per abbattere velocemente la temperature, allo stesso tempo riscaldare, mantenere in caldo e cuocere a basse temperature. Ideale per raffreddare rapidamente i cibi, in particolare quelli appena cotti, rallentandone il deterioramento e mantenendone inalterata struttura, sapore e proprietà nutritive.
9 Funzioni:
- Raffreddamento Rapido, per conservare qualsiasi alimento cotto fino a 7 giorni
- Surgelazione, per conservare in freezer fino a 6-8 mesi
- Surgelazione Delicata, indispensabile per i cibi più delicati che vengono conservati in freezer
- Raffreddamento Bevande, così da essere sempre pronti in caso di ospiti inattesi
- Scongelamento Controllato, scongelamento delicato che non rovina gli alimenti
- Conservazione Personalizzata, la conservazione dedicata agli alimenti particolari
- Cottura Lenta a bassa temperatura, per cuocere carne e pesce in modo delicato esaltandone il gusto.
- Piatto Pronto, consente, programmando in base al rientro a casa, di conservare i piatti come se fossero in frigorifero e poi di riscaldarli alla temperatura selezionata, mantenuta tale sino allo spegnimento
- Lievitazione grazie ad un processo di lievitazione controllata a temperatura costante favorisce una migliore lievitazione per un impasto più leggero, facilmente lavorabile e più digeribile
Dimensioni (L x P x H): 57 x 41 x 38 cm
Peso: 29 Kg
Capacità interna: 20 L o 2,0 Kg
Fermaporta meccanico: con apertura massima a 160°
Finitura:
- Display Touch
- Esterni in acciaio inox satinato
- Porta in vetro temprato
- Maniglia in acciaio inox satinato
- Cruscotto in vetro grigio scuro temprato
Accessori in dotazione:
- Griglia
- Ricettario
- Igienizzante Irinox Clean da 100 ml
Informazioni del Prodotto
Resi e garanzie
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Un prodotto completo per abbattere velocemente la temperature, allo stesso tempo riscaldare, mantenere in caldo e cuocere a basse temperature. Ideale per raffreddare rapidamente i cibi, in particolare quelli appena cotti, rallentandone il deterioramento e mantenendone inalterata struttura, sapore e proprietà nutritive.
5 Funzioni Freddo:
- Raffreddamento Rapido, per conservare qualsiasi alimento cotto fino a 7 giorni
- Surgelazione, per conservare in freezer fino a 6-8 mesi
- Surgelazione Delicata, indispensabile per i cibi più delicati che vengono conservati in freezer
- Raffreddamento Bevande, così da essere sempre pronti in caso di ospiti inattesi
- Scongelamento Controllato, scongelamento delicato che non rovina gli alimenti
4 Funzioni Caldo:
- Conservazione Personalizzata, la conservazione dedicata agli alimenti particolari
- Cottura Lenta a bassa temperatura, per cuocere carne e pesce in modo delicato esaltandone il gusto.
- Piatto Pronto, consente, programmando in base al rientro a casa, di conservare i piatti come se fossero in frigorifero e poi di riscaldarli alla temperatura selezionata, mantenuta tale sino allo spegnimento
- Lievitazione grazie ad un processo di lievitazione controllata a temperatura costante favorisce una migliore lievitazione per un impasto più leggero, facilmente lavorabile e più digeribile
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Il primo abbattitore rapido di temperatura da libero posizionamento, che unisce il freddo rapido al caldo lento, con 9 funzioni innovative per abbattere rapidamente gli alimenti dopo la cottura, surgelare e scongelare velocemente e in modo controllato, cuocere a bassa temperatura, lievitare, riscaldare, conservare alla temperatura ideale e rinfrescare vino e bevande.
Fresco® Élite 2021- Libero Posizionamento - Vetro Nero Maniglia Acciaio 57 x 41cm